قطايف بالجبنة مع الصور

المقادير :

3 وربع كاس طحين معجنات ( كاس جبن بوك 240 )

4 ملاعق طعام حليب بودره

فنجان غير مملوء سكر ( فنجان القهوه )

بيالة زيت ( فنجان شاي )

ملعقة طعام خميره فوريه

رشة ملح

ماء دافئ للعجن

الحشو ( أي جبنه بيضاء )

الطريقه

- تعجن المقادير جيدا بالماء الى أن تصبح

العجينه متماسكه ثم نقوم بعجنهـا حتى تصبح عجينه طريـه

- تترك لتختمر لمده ساعـه ثم نقوم بفردهـا وتقطيعهـا

بقطاعـه ان توفر لديكِ أو كأس عادي

- نقوم بوضع قطعة صغيره جبنه

( استخدمت كيري ) ونغلق الدائره بالشوكه

- تقلى بعد ذلك بالزيت الغزير والساخن حتى تتحمر

- نضعهـا مباشره بصحن بـه زعتر

- ثم توضع في صحن التقديم

اضافـه

يمكنكم عمل صحنين واحد بالزعتر والآخر

بدون زعتر ويمكنكم تقديمه بصحن واحد ولكن ترك

جهه منه بدون زعتر

بس امي بتعملو ازكاااااااااااااااااااااااا بجوز وبالجبنة تعالو شوفو بس انتو وذوقوووو ههههههههههههه

وصحتين وعافية للجميع

وكل عام وانتو بخيررررر

شو يا ابراهيم بدك تشهينا في رمضان ههههههههه
قبل ما نفطر
مشكور ع الوصفة
دمت بود

مشكور اخ ابراهيم بجد قطايف ابتفتح النفس كتير
تحياتي
دمعة جراح